ル・クルーゼ:シグニチャー ココット・ロンド 16cm マットBK 21177-16-00 --livetune.jp

ル・クルーゼ:シグニチャー ココット・ロンド 16cm マットBK 21177-16-00

ル・クルーゼ:シグニチャー ココット・ロンド 16cm マットBK 21177-16-00


ル・クルーゼ定番のココット・ロンドです。
優れた熱伝導と蓄熱性を誇り、ゆっくりムラ無く熱が入るため、食材が煮崩れしないで甘みや旨味を最大限に引き出します。
ドーム型の蓋は熱と蒸気が食材を包み込むように対流します。
さらに、3ヶ所のスチームポイントがあり、ゆっくり均一に蒸気が抜けることで素材の雑味を外に逃がし、旨味を引き出します。
煮込み料理はもちろん、炊飯にもオススメで、甘味と旨味たっぷりのふっくらご飯が炊き上がります。

□商品サイズ:17×23×12.5cm
□商品重量:2200g
□素材
 本体:鋳物ホーロー
 ツマミ:フェノール樹脂
□原産国:フランス
□仕様:オーブン、食器洗浄乾燥機使用可能
□満水容量:1.3L

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